SERVIZIO MENSA SCUOLE COLLODI

SERVIZIO MENSA SCUOLE COLLODI

Scuola

CANTIERE CUCINA ha vinto il bando per l’aggiudicazione del servizio di fornitura pasti per il doposcuola alle scuola elementare Collodi di Pisa.

E’ stata una gara difficile: all’apertura delle buste la nostra offerta è risultata equivalente a quella di un’altra azienda partecipante.

La decisione di proseguire con la gara, presentando una proposta economica bassa, non è stata semplice, dato il margine decisamente limitato di questo tipo di lavoro.

La voglia di continuare a lavorare nel settore della refezione scolastica, che con i campi solari estivi ci ha regalato tante soddisfazioni e riscontri positivi di educatrici e bambini, ci ha convinte a presentare la nostra seconda offerta.

Abbiamo vinto per soli 4 centesimi, ma ce l’abbiamo fatta e ne siamo felicissime, oltre che orgogliose.

Potremo continuare a cucinare per tanti bimbi e insegnanti durante i rientri o il doposcuola, utilizzando prodotti sani, genuini e stagionali, acquistati dalle aziende del territorio, anche biologiche certificate (per tutti quei prodotti richiesti dal bando).

A breve, nella sezione servizio mensa i dettagli del lavoro con menù, ricettario e tabelle nutrizionali scaricabili

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